Wat is omega 3 en waar is het voor: eigenschappen en voordelen

Je hebt vast al meer dan eens gehoord van omega 3 en de vele voordelen ervan . Maar weet je wat omega 3 eigenlijk is? Waar is het voor en waarom is het zo belangrijk voor het lichaam? Omega 3 is een soort meervoudig onverzadigd vet dat als essentieel vetzuur wordt beschouwd, omdat het lichaam het niet zelf kan aanmaken.

Waar is omega 3 voor?

Er zijn verschillende klassen van omega 3, zoals alfa-linoleenzuur (ALA), voornamelijk aanwezig in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, of eicosapentaanzuur (EPA) en docosahexaanzuur (DHA). Dit laatste is een essentieel onderdeel van de celmembranen van ons lichaam voor zijn goede werking, vooral voor de hersenen en het netvlies.

Bovendien verminderen alle omega 3-vetzuren slechte cholesterol of LDL en hebben ze een ontstekingsremmende werking omdat ze meervoudig onverzadigde vetten zijn. Dit is dus gunstig voor het voorkomen van verschillende ziekten en voor een adequate fysieke prestatie.

Omdat omega 3 een soort vet is dat niet door ons lichaam wordt aangemaakt, moeten we, als we voldoende niveaus willen, hun toevlucht nemen tot voedsel en voeding om dit te bereiken. De huidige aanbevelingen suggereren een verbruik tussen 0,1 en 1% van de dagelijkse energie-inname . De dagelijkse milligram van dit type vet hangt echter af van elke persoon.

Onder de eigenschappen van omega 3 vallen de ontstekingsremmende en auto- immuuneffecten op . Dit kan een grote bijdrage leveren aan het verminderen van het risico op bepaalde soorten ziekten, en kan de behandeling van mensen met ontstekingsprocessen zoals kanker, cardiovasculaire problemen of het vertragen van de veroudering zelf bevorderen .

Omega 3 kan ons ook helpen bij bepaalde ziekten zoals reumatoïde artritis, de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, lupus ... Bovendien kan het het risico op atherosclerose, trombose en andere vaatproblemen helpen verminderen .

Voedingsmiddelen met omega 3

Omega 3 overheerst voornamelijk in plantaardige bronnen zoals noten, zaden en sommige plantaardige oliën zoals koolzaad of walnoot. Het zit ook in visvet. Zo zijn de voedingsmiddelen met omega 3 die je kunt consumeren:

  • Lijnzaad of chiazaad : het zijn de meest geconcentreerde bronnen van dit type vet.

  • Noten zoals pinda's en pindakaas.

  • Soja-, koolzaad- of walnootolie.

  • Vette vis zoals zalm, kabeljauw, sardientjes, hondshaai, ansjovis, haring, makreel of tonijn.

  • Avocado.

  • Olijfolie en lijnzaadolie, waaronder lijnzaad zelf, broccoli, rucola en spinazie zijn ook omega-3-voedingsmiddelen, maar in kleinere hoeveelheden.

Binnen een gevarieerd, gezond en uitgebalanceerd dieet, en twee of drie keer per week een portie vis eten, zullen we de aanbevolen hoeveelheden verkrijgen. Daarnaast bevatten voedingsmiddelen met omega 3 ook eiwitten, vitamines, antioxidanten en mineralen, iets wat supplementen ons niet bieden. In diëten zonder vis zullen we echter supplementen zoals visolie moeten gebruiken.

Omega 3-eigenschappen

De belangrijkste voordelen van omega 3 zijn:

  • Het helpt de bloedstolling te reguleren .

  • Leervermogen verbeteren.

  • Helpt bij het bestrijden van allergieën en astma .

  • Verminder stress .

  • Help het premenstrueel syndroom en depressie te bestrijden.

  • Verbeter de hartfunctie en bloeddruk.

  • Het bevordert de afname van slechte cholesterol en triglyceriden.

  • Het vermindert ontstekingen en bestrijdt ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis of darmaandoeningen.

  • Het helpt ons om af te vallen en de testosteronspiegel op peil te houden voor een goede spierontwikkeling.

  • Herstel het immuunsysteem . We moeten in de eigenschappen van omega 3 het belang opnemen dat het heeft voor hersenfuncties, aangezien de hersenen voornamelijk bestaan ​​uit omega-achtige vetten. De tekortkoming van dit vet wordt dus geassocieerd met geheugenverlies bij ouderen, samen met hoge gevoelens van angst en depressie.

Dagelijkse aanbeveling

De aanbevolen dagelijkse dosis omega 3 varieert met leeftijd en andere factoren. Zodat u er rekening mee houdt bij het consumeren van voedsel met omega 3, laten we u hieronder de optimale dagelijkse hoeveelheid zien die u zou moeten consumeren :

  • Baby's 0-12 maanden: 500 mg.

  • Kinderen van 1 tot 3 jaar oud: 700 mg.

  • Kinderen van 4 tot 8 jaar: 900 mg.

  • Mannetjes van 9 tot 13 jaar: 1200 mg.

  • Meisjes van 9 tot 13 jaar oud: 1000 mg.

  • Volwassen en oudere mannen: 1600 mg.

  • Volwassen en oudere vrouwen: 1100 mg.

  • Zwanger en borstvoeding: 1300-1400 mg.

Omega 3-supplementen tijdens de zwangerschap verbeteren de neurologische ontwikkeling van de foetus en premature baby's. Bovendien verbetert het uw cognitieve vaardigheden, voorkomt het maternale depressie en vermindert het gevallen van vroegtijdige bevalling . U kunt de omega 3-suppletie voortzetten na de bevalling tijdens het geven van borstvoeding, omdat de behoeften van deze voedingsstof voor zowel de moeder als haar kind essentieel zijn.

Begin met het introduceren van omega 3-voedingsmiddelen in uw dieet, drink veel water en geniet van alle voordelen.

Dit vind je misschien ook leuk...

  • Wat is vitamine B12 en welke voordelen heeft het voor het lichaam

  • Wat zijn de voedingsmiddelen die energie en vitaliteit geven

  • Wat zijn de beste infusies om af te vallen en af ​​te vallen?

Verwante Artikelen